Bueno, aquí va
¡Marquesa de Chocolate con pudín de fresa!
Lo que van a necesitar:
- Unos dos paquetes de galletas (Tipo María, tambien pueden poner Marilú, entre otras, pero preferiblemente que no tengan chispas ni glaseado)
- Dos barras de chocolate de 175 mg (Dependiendo de cuantas capas quieras hacer, aquí solo hice dos)
- Leche condensada
- Leche completa
- Pudín de fresa (Pueden conseguir de esos sobres que son instantáneos, con uno basta!)
- Fresas (Esto es opcional, para la decoración, pueden hacer volar su imaginación jaja.)
Ahora, la preparación!
Bueno, esta marquesa se hace por capas, el muy sencillo!
- Solo deben colocar la leche en un bowl, o en un plato hondo, y van sumergiendo las galletas, cuando estén blandas, las van a colocar en el molde de su preferencia, como una capa sólo de galletas húmedas,
- Luego de esto pasamos a lo interesante! Deben derretir el chocolate lentamente A baño maría, pueden agregarle leche si el chocolate que eligieron es muy amargo, pero lo más importante es no ponerlo en la olla directamente! Puede calentarse demasiado y quemarse.
- Ya teniendo el chocolate derretido van a colocarlo encima de la capa de galletas, sólo una capa delgada ¿Ok? Y le van a colocar un poco de la leche condensada (Si no tienen o no les gusta, no hay problema, simplemente no la agreguen)
- luego de que ya tienen su capa de chocolate bien esparcida, le van a poner otra capa de galletas como lo hicimos antes, bien húmedas y así van a ir agregando capas hasta que les parezca que esta bien el tamaño de la marquesa (Generalmente está bien con dos o tres capas).
- Luego tomamos en pudín, y lo colocamos de cubierta ¿Ven qué lindo se ve?
- Por último sólo la refrigeramos unas dos o tres horas y voilá!
Para la decoración que hice yo:
Pues, como tengo un molde desmontable, coloqué las fresas picadas en todo el borde de la marquesa, y luego le hice un lindo adorno con las que sobraron para en medio :).
De verdad es muy sencilla de hacer y muy deliciosa, pueden ponerle de relleno lo que quieran! No sólo chocolate, también pueden ponerle crema de almendras, dulce de leche, pudín de caramelo... Para esta torta no hay reglas <3
Bueno espero que les haya gustado esta entrada, que la prueben y sobretodo, ¡Que les aproveche! <3
Gracias por visitar mi blog, un abrazooote!
Chau chau!
Mari <3
¡Muchas gracias! Y por supuesto, me pasaré por tu blog <3 Saludos!
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